내 맘대로 분짜-이마트 양념 돼지 불고기로 만들기
2021.5.22.오늘 점심은 내 맘대로 분짜입니다.쉽고 간편하게 만들었어요.준비물: 이마트 양념 돼지 불고기(도드람 한돈), 쌀국수, 양파,당근,양상추, 청양 고추, 피쉬 소스, 설탕,쉽게 마트에서 구매한 고기를 가지고 내 맘대로 분짜를 만듭니다.만드는 방법1. 양파 절임-얇게 채로 썬 양파를 식초 2, 설탕 2에 재웁니다. 아래 위로 골고루 저어 잘 섞어 줍니다. 양파 1개 분량입니다. 요즘 양파는 달달합니다.2. 느억맘 소스- 피쉬 소스3, 설탕 3, 물 100ml , 당근 채 조금, 식초 2, 레몬 즙 2, 청양 고추 2를 넣고 살짝 끓여 줍니다. 끓인 소스를 식혀서 냉장고에 넣어 둡니다.3.쌀국수는 물에 담가 30분을 재웁니다. 끓는 물에 1-2분 삶아서 찬물에 헹궈줍니다.물기를 제거해 준비합니..
2025. 1. 6.
