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맛있는 깻잎 김치를 담아요. 달달한 마루 씨네 밭에 고구마를 지키기 위해 깻잎을 키워요.열심히 키운 깻잎을 따서 깻잎 김치를 담가요.달달한 마루 씨네 밭에 고구마를 지키기 위해 열심히 키운 깻잎을 따서 집으로 왔어요. 순지르기 없이 그냥 키웠더니 열심히 키만 크고 있어서요.너무 커서 옆에 고구마에게 영향을 줄까 똑똑 순지르기도 하고요. 예쁜 깻잎을 따서 집으로 가지고 왔어요. 따면서 뒷면을 확인하면서 땄어요. 약 없이 키우는 깻잎이라 벌레가 있을 수 있어요.오늘은 고구마 밭을 지키고 있던 깻잎을 가지고 김치를 담갔어요.​🥕 준비물: 깻잎 100장 이상, 당근 조금, 양파 1개,​🥑 양념 준비물: 고춧가루 종이컵 반컵, 액젓 5숟가락, 양조간장 5숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 매실청 2숟가락, 올리고당 1숟가락, .. 2025. 1. 15.
오크라랑 숨바꼭질하기(오크라수확, 추비, 주의사항) 달달한 마루 씨네 밭에 신기한 오크라 꽃을 피웠어요.오크라의 수확과 추비 그리고 주의사항에 대해 알아 보아요.2024년 7월 7일 달달한 마루 씨네 밭에 모종으로 키운 오크라가 크고 있어요.물에 불려서 심어 모종으로 키운 오크라~ 집에서 싹을 틔운 후 하우스에서 재배했어요.따끈한 곳을 좋아하는 오크라를 5월에 밭에 심었어요. 5월 하순에 심었어요.모종으로 본잎이 4-5장이 나오면 밭에 심는다고 해요.제가 지난주에 보았을 때 꽃을 보지 못했어요. 제가 보지 못했을까요? 음~~ 벌써 꽃이 피고 지고 그 아래로 오크라가 자라고 있어요. 급한 달달한 마루 씨 엄마를 닮아 급히 자라고 있는 오크라입니다.​그리고저랑 숨바꼭질을 하는 오크라입니다.꽃이 언제 피었을까요?음~ 제가 있을 때는 몰래 숨었다가 피었나?꼭꼭 .. 2025. 1. 15.
달달한 마루 씨네 밭에 참깨 줄을 칩니다. 달달한 마루 씨네 밭에 참깨 꽃이 피었어요.키가 큰 참깨는 지지대를 세워 고추처럼 줄을 칩니다.비 오기 전에 부지런히 참깨 줄을 칩니다.2024년 7월 6일달달한 마루 씨네 밭에 참깨가 많이 컸어요.꽃도 피고요.예쁘게 잘 자라고 있어요.종 모양 하얀 꽃이 핍니다.이제 키가 많이 커서 옆으로 살짝 넘어지는 아이들이 생기네요.어여~ 줄을 쳐야겠어요.고추처럼 참깨도 줄을 칩니다.​작년에 조금 심을 때는 패스했던 줄치기~올해는 달달한 마루 씨 엄마와 인테리어 업자 농부님은 줄을 칩니다.서로 하고 싶은 방법으로 줄을 칩니다.비가 오기 전에 부지런히 줄을 매어 줍니다.​참깨 1차로 심은 아이들만 우선 줄을 매어 줍니다.2차로 심은 아이들은 아직 어려서 키가 작아요.다음 주엔 2차로 심은 아이들도 마저 줄을 매어 줄.. 2025. 1. 15.
달달한 마루 씨네 당근 산삼(?)을 캐었어요. 달달한 마루 씨네 밭에 당근을 캤어요.봄에 모종으로 키운 당근입니다.당근 키우기와 당근 씨앗 구매에 대해 알아 보아요.2024년 7월 7일달달한 마루 씨네 당근을 캐었어요.아니 산삼을 캐었어요.산삼 아닌 당근을 캐었어요.미끈하게 잘 빠진 당근이 아니라 사이좋은 당근을 캐었습니다.다이소 당근 씨앗을 사서 심었던 당근을 부쩍 자라서 잎이 처지기 시작했어요.음~ 뽑아 보자고요~~영차 영차~~ 은근 힘이 들어갑니다. ㅎㅎㅎ아주 이쁜 당근이 나왔습니다. 정말 신기하게 당근이 자랐어요.그 어렵다는 당근을 뽑아 봅니다. 아주 단단하니 뿌리가 박혀서 빼기 힘들었네요.당근 뽑기~ 당근 인형 뽑기 산삼을 닮은 당근입니다.옆에 다리는 뚝~ 분질러 입에 넣고 오물오물 씹어서 먹었지요. 맛은요? ㅎㅎ 당근 맛입니다. 당근.. .. 2025. 1. 15.
참깨 꽃이 피었어요. 요.참깨에 꽃이 피었어요.참깨 꽃이 피었을 때 해야 할 일들을 알아 보아요.달달한 마루 씨네 밭에 참깨 꽃이 피었어요. 음~ 이쁩니다.꽃이 피었습니다.꽃이요.이제 참깨 꽃이 피면 더 잘 살펴야 해요. 왜냐하면 참깨는요.무한화로 성장하는 내내 계속 꽃을 피웁니다. 쭉~ 위로 꽃이 피고 꼬투리가 달리는 식물이에요. 그러면 밑에 먼저 생긴 꼬투리가 여물어야 하는데 꽃을 피우느라 영양이 제대로 가지 못해 부실해집니다. 그래서 위로 자라는 것이 좋은 것만은 아니에요. 그래서 순지르기를 꼭 해야 합니다. 생장점을 자르는 것이에요. 수확할 때 쭉정이가 생겨요. 골고루 잘 익은 참깨를 거두기 위해 순지르기를 해야 합니다. 순지르기는 수확하기 20일 전이나 꽃이 피고 30일이나 40일 경과한 후에 합니다.화방이 20개에.. 2025. 1. 15.
완두콩으로 밥을 지어요(완두콩 보관 방법과 삶는 방법) 봄에 심은 완두콩이 자랐어요.완두콩을 수확해서 밥을 지어요.그리고 남은 완두콩은 냉동실에 저장해요.자벌레와 함께 했던 완두 콩을 정리합니다.윗밭에 있던 완두 콩은 모두 뽑아서 완두 콩을 따고요.아직 5월에 심은 싱싱한 완두 콩은 자리에서 조금 더 키웁니다.​시간 차가 있게 심어서 계속 먹고 있던 완두 콩- 옥수수처럼 시간 차를 두고 심으면 오래도록 완두 콩을 먹을 수 있어요.​집에서 모종으로 키워 꾸준하게 따서 먹었던 완두 콩이에요. 완두콩 봉지 1봉지로 심어 많이 수확할 수 있어요. 집에서 모종을 만들어 심어 보세요.완두콩 모종으로 만들기도 쉬웠고요. 요거 텃밭에 키우는 작물로도 추천합니다.​4월 중순에 심고 5월에도 완두 콩을 심었어요. 완두콩 밭은 심기 전 밭을 만들 때 퇴비를 주고 심었어요.요렇게.. 2025. 1. 15.
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