달달한마루씨네11 빨갛게 단풍 든 북어채 무침 만들기 냉장고 정리를 하다 북어채가 2개나 있어요. 먹고 있는 것이 있는데 또 구매했어요. 달달한 마루 씨 엄마는 무와 계란을 넣은 북엇국을 좋아해요. 춥고 몸이 으슬으슬할 때 끓여서 먹으면 속도 편하고 몸도 개운하지요. 술 좋아하는 인테리어 업자 농부님은 북엇국에 콩나물 한 움큼 넣고 청양고추 몇 개 넣어서 매콤하니 개운하게 끓여주면 맛나게 잘 드시지요. 그래서 더 많이 사게 됩니다. 아닌가? 제가 좋아해서 더 구매하는 제품입니다. 거기에 손질되어 파니 잘 사게 되는 북어 채입니다.이00에서 구매해서 냉장고에 쟁여두는 제품이네요. 예전 울 어머니는 북어를 뜯어서 만들었던 북어 채인데요. 이젠 간편하게 즐길 수 있으니 얼마나 좋은 세상일까요? 깔끔하게 껍질도 벗기고 먹기 좋게 길게 잘라서 있으니 먹고 싶은 방.. 2025. 10. 24. 히카마 부침개 만들기 (추석) 달달한 마루 씨네 밭에서 키운 히카마를 가지고 시댁에 갑니다. 오늘은 추석 전날~ 이집 저집 노릇노릇 전 굽는 냄새가 솔솔 납니다. 비 내리는 날 뜨끈한 전에 막걸리. 맛나지요. 동그랑땡도.. 대구 전도.. 꼬치전도.. 그리고 히카마 부침개도 만들었지요.히카마 부침 만들기히카마, 당근, 부침가루, 식용유, 쪽파, 액젓 조금히카마와 당근도 채 썰어 부침가루 반죽 안에 넣어 섞어줍니다.쪽파도 송송 썰어서 넣어 줍니다. 달군 프라이팬에 반죽을 넣고 지글지글~ 고소한 히카마 부침개가 완성되었어요. 전 부치느라 힘든 며느리 마루 씨. 힘드셨나 봐요. 옆에 와서 새근새근 잠이 들었어요. 전을 만들고 뜨끈할 때 하나씩 들고 먹고요.전은 뜨거울 때가 제일 맛나지요.그리고 어머니가 미리 만들어 주신 깨송편은 그만 .. 2025. 10. 8. 비 내리는 추석 탄도항에 갑니다. (탄도항, 탄도 칼국수, 메이 플라워 카페) 비가 촉촉하게 내립니다.올해는 비가 너무 많이 내리죠.올 추석도 비가 내리네요. 비야.. 그만 멈춰라. 2025년 10월 6일 추석입니다. 비가 올 때는 칼국수죠~저는 물론 수제비를 더 좋아하는데요. 오늘은 자식들을 위해 추석을 열심히 준비한 어머니를 위한 콧바람 데이트~입니다. 열심히 일하고 코에 기름 냄새가 탁~ 막힐 때는 밖으로 나가야죠.모든 어머니들~ 놀러 갑시당~ 비가 내리는 추석 날~ 자~ 떠나 봅니다. 어데로?탄도항으로 갑니다. 지금 이 시간은 추석 날 아침 식사를 하고 움직이는 시간어디를 가나~ 며느리들의 이동 시간시댁을 다녀오고 친정으로 민족 대이동을 하는 시간많이 많이 밀립니다. 비가 와서 더 밀리는 것 같아요.저는 친정을 미리 당겨와서 이번 추석은 여유가 있어요. 탄도항에 점심.. 2025. 10. 8. 달달한 마루 씨네 여름휴가(삼포해수욕장, 봉평 메밀막국수, 황태 해장국, 척산 족욕장, 척산 방앗간) 달달한 마루 씨네 여름휴가~고모네~ 강원도 농막으로 놀러 갑니다.여름 하늘~물놀이 후~ 여름 하늘입니다. 노을 지는 여름 하늘~ 이쁩니다. 젖은 수영복도 빨아 널고 노릇노릇 부침개도 하고요. 물놀이로 지친 오후~ 작은 고모가 노릇하게 매콤하게 호박 부침개를 열심히 만들어 주시고요. 시원하게 선풍기가 돌아갑니다. 토종닭도 삶고요~ 한방 토종 닭~삼도 넣고요. 한약재도 듬뿍~몸을 따끈하게 덥히기에 좋은 음식이죠. 오랜만에 불놀이에 신이 난 인테리어 업자 농부님~즐거운 오후입니다. 백숙에 막걸리도 한 잔 걸치고~고모와 고모부가 기른 마당 야채들이 상 위에 출동~어머니는 먹기 좋게 살을 발라 주셔요.냠냠~ 맛있게 받아먹고요. 고모네~ 불놀이 탐나는 물건 중 하나~고모부가 기른 감자와 .. 2025. 8. 28. 히카마 꽃이 피었어요. 히카마~ 인디어 감자를 봄에 심었어요.5월에 심은 히카마~밤 낮의 기온차가 적은 5월에 심었지요.요렇게 밤새 씨앗을 불려서 고르고 골라 심었어요. 그 히카마~ 고구마 순처럼 올라오던 히카마~ 꽃이 피었어요. 1개의 구멍에 2알씩 심고요. 나중에 남은 씨앗은 인테리어 업자 농부님이 여러 개를 넣고 심었다는 비밀~7월 13일 요렇게 잘 자라고 있어요. 히카마에 예쁜 연보라색 꽃이 피었어요. 멕시코 감자 또는 얌빈이라고 불리는 히카마입니다. 맛은 고구마와 감자 그리고 배가 혼합된 맛으로 달달하니 그냥 먹기에도 좋은 히카마~그래서 주로 생식을 많이 하고요. 샐러드 등 다양한 요리에 무처럼 사용되고 있어요. 해가 잘 드는 곳에서 가장 잘 성장하고요. 높은 기온과 충분한 관수가 필요해요. 이번 밭에 가면 물도 .. 2025. 8. 27. 오늘 밤은 불 끄기에 함께 참여해 보아요. (어스 아워) 오늘 밤 8시 30분부터 9시 30분 드디어 오늘이에요. 3월 22일기다렸어요. 어스 아워~~ 지구를 돌보기 위한 잠깐 불 끄기에 참여해 보아요.달달한 마루 씨네도 함께 참여합니다. 이웃님들도 함께 참여해 보아요. Earth Hour 네이버 참조네이버환경 오염으로 기후 변화의 위험성을 인식하는 등 지구 환경을 위해 시작한 캠페인이에요. 각국 주요 도시들이 약속된 시간 동안 1시간 불을 끄는 것으로 기후 변화의 심각성을 공유하기 위해 매년 실행하고 있어요.시드니로부터 시작하여 전 세계적으로 실시하고 있어요.세계 여러 나라의 랜드마크들도 이 캠페인에 동참하지요.우리도 함께 해 봅시다 우리나라도 서울 남산타워, 63빌딩, 국회, 검찰청, 롯데타워, 광안대교 등~~ 이 함께 한다지요. https://www... 2025. 3. 22. 이전 1 2 다음 반응형
