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비 오는 날 (땅콩 삶기와 냉동 저장하기) 추석 연휴에 밭에 다녀왔어요.참깨 2차 털기와 땅콩을 캐어서 왔어요.참깨를 털고 말려서 오고요.고소한 땅콩을 삶는 요령과 저장 방법에 대해 알아 봅니다.9월 18일추석 연휴에 밭에 갔어요.​어제는 참깨 2차 털기를 했어요.1차 털기를 마친 참깨 단을 다시 정리해서 말렸어요.2차로 남은 참깨 털기를 마칩니다.1차 때보다 떨어지는 양이 적어요.​맑은 하늘에 2차 털기로 나온 참깨들을 모아 말리고 오늘은 고추 따기와 땅콩 캐기를 합니다.맑은 하늘에 갑자기 비가 내립니다.요란한 천둥소리와 먹구름이 몰려오더니 곧 소나기가 내립니다.갑자기 내리는 비에 땅콩 캐기를 멈춥니다.조금 쉬면 멈추겠죠? ㅎㅎ 아뇨.계속 내립니다.그냥 소나기가 아니라 많이 내립니다.​잠시 비를 피하러 수세미 터널 안으로 들어갑니다.터널 안에서.. 2025. 1. 17.
참깨가 우수수 떨어져요. 달달한 마루 씨네 밭에 참깨를 털어요.참깨를 모아 할머니네 풍구에서 참깨를 고릅니다.할머니의 도움으로 고운 참깨를 모았어요.2024년 9월 7일. 8일.오늘은 드디어 참깨 털이를 합니다.하우스 안에 참깨는 톡 하니 건딜 면 우수수 떨어집니다. 자세히 듣고 있으면 참깨가 톡톡 터져서 떨어지는 소리도 들을 수 있어요. 신기합니다.지난주 참깨를 밭에서 수확한 참깨를 잎을 떼고 단으로 묶어 주고 그리고 하우스 안에 묶음으로 세워주었죠. 그렇게 1주일을 보냈어요. 많이 말랐어요.​시원하게 자리 배치가 잘 된 곳은 확실하게 잘 말랐어요.오늘은 참깨들의 1차 털기를 합니다. 바닥에 떨어진 참깨들이 많이 보여요. 잘 익어서 스스로 떨어진 참깨들이 많아요. 1차 털기 후 다시 참깨들을 정리하고 다시 세워 줍니다. 다음엔.. 2025. 1. 17.
수세미 수확(수세미 삶기) 달달한 마루 씨네 밭에 수세미가 자라요.잘 익은 수세미를 수확했어요.수세미 삶고 말리는 방법에 대해 알아 봅니다.달달한 마루 씨네 밭은 요즘 참깨 수확으로 바빠요.참깨 베고 묶어서 하우스 안에서 말리고 그리고 1차 털기를 하고 다시 말리기를 하고 있어요. 다 마르면 2차 털기를 하고 다시 풍구에 날려 고운 참깨만을 골라요. 그리고 1차와 2차로 나온 참깨를 물에 씻어 말릴 예정입니다. 그러면 미처 나가지 못한 흙과 돌멩이를 고르고 고운 참깨만을 남깁니다. 그러면 끝~ 이야기는 간단한데 참깨 수확은 손이 많이 작업이네요.참깨 수확으로 정신없는 달달한 마루 씨 엄마는 수세미와 여주를 챙기지 못했어요. 오랜만에 수세미 동굴에 들어갔더니 시꺼머니 마른 수세미들이 여러 개 동동~ 달려있어요. ㅎㅎ얼른 모셔왔습니다.. 2025. 1. 17.
왕관 쓴 블루베리- 강아지 간식으로 좋아요. 달달한 마루 씨네 블루베리 체험을 합니다.뒷집 아저씨와 함께 하는 블루베리 체험 재미나요.여름철 아이들 간식으로 최고입니다.2024년 7월 13일이른 아침 5시오늘도 무지 더울 예정입니다.안개가 자욱하니~ 음청 덥겠어요.​오늘은 아저씨와 아주머니 그리고 마루 씨 엄마와인테리어 업자 농부님이 함께 블루베리 농장에 왔어요.새콤달콤한 블루베리를 따러 왔어요.왕관 쓴 블루베리 따러 왔어요.​달달한 마루 씨네 식구들은 딸기와 오디는 체험했는데~ 블루베리는 처음이랍니다.1kg을 따면 크기에 따라 가격이 달라요. 작은 블루베리로 7000원에 구매할 예정입니다.넓은 밭에 블루베리 농장~ 음청 넓어요. ^^아래 주차장에 주차를 하고 모자와 장갑을 끼고 등장사무실 앞에 장화들이 쪼르르~~ ㅎㅎ 빨리 온 사람만이 챙길 수 .. 2025. 1. 17.
참깨를 수확하여 하우스 안에서 건조하기 달달한 마루 씨네 참깨를 수확합니다.수확한 참깨를 묶어 하우스 안에서 건조합니다.시원한 바람이 붑니다.한낮은 아직 덥지만요. ^^그래도 아침저녁의 선선한 바람은 기분 좋게 합니다.모두 수고 많으셨어요.​가을입니다.그렇게 오기 힘든 가을이 왔어요.가을, 수확의 계절이 돌아왔어요.달달한 마루 씨네 밭도 수확의 기쁨을 누립니다.힘들다며 투정도 부려 봅니다.​잘 여문 참깨도,덜 여문 참깨도~후드득~ 바닥에 깨를 뱉어 낸 참깨도~싸악 베어내야 합니다.​낫을 들고 밭으로 갑니다.장장~~음~ 4월 말부터 씨로 모종 만들기 시작하여 이제 수확을 합니다.참깨 모종 만들 때도 모종 만들기가 어려워 여러 번 씨앗을 뿌리고요.참깨 모종을 심을 때는 비가 자주 내려 심기 참 어려웠죠.그렇게 그렇게 시간이 흘러 수확의 시기가 왔.. 2025. 1. 17.
고구마 줄기 볶음과 손질방법 (냉동 보관) 달달한 마루 씨네 밭의 고구마 줄기를 수확했어요.수확한 고구마 줄기를 손질하는 방법과 냉동 보관하는 방법을 알아 봅니다.그리고 손질 된 고구마 줄기로 볶음을 만들어 먹어요.달달한 마루 씨네 밭에 고구마가 한창입니다.요즘 싱싱한 고구마 잎이 밖으로 나옵니다.​고구마를 지키기 위해 들깨로 사방을 둘러 담을 만들었는데~그 사이로 빼꼼히 나오는 고구마 줄기~고구마 줄기를 일부 수확했어요.​파랑 봉지 안에 아저씨네 참외도 보입니다. 올해 아저씨네 수박과 참외는 전문 농가처럼 너무 잘 되었다고 해요. 그래서 덕분에 달달한 마루 씨네도 자주 얻어먹네요. 복숭아도 먹고 참외도 먹고~ 수박도 먹고요. 달달한 마루 씨네 밭에 애플 수박 3개만 덩그러니 남았어요. 요즘 밍밍한 애플 수박을 요즘 맛보고 있어요.아저씨네 밭에는.. 2025. 1. 17.
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