반응형

깻잎장아찌 2

맛있는 깻잎 김치를 담아요.

달달한 마루 씨네 밭에 고구마를 지키기 위해 깻잎을 키워요.열심히 키운 깻잎을 따서 깻잎 김치를 담가요.달달한 마루 씨네 밭에 고구마를 지키기 위해 열심히 키운 깻잎을 따서 집으로 왔어요. 순지르기 없이 그냥 키웠더니 열심히 키만 크고 있어서요.너무 커서 옆에 고구마에게 영향을 줄까 똑똑 순지르기도 하고요. 예쁜 깻잎을 따서 집으로 가지고 왔어요. 따면서 뒷면을 확인하면서 땄어요. 약 없이 키우는 깻잎이라 벌레가 있을 수 있어요.오늘은 고구마 밭을 지키고 있던 깻잎을 가지고 김치를 담갔어요.​🥕 준비물: 깻잎 100장 이상, 당근 조금, 양파 1개,​🥑 양념 준비물: 고춧가루 종이컵 반컵, 액젓 5숟가락, 양조간장 5숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 매실청 2숟가락, 올리고당 1숟가락, ..

만두 소를 넣은 향긋한 깻잎 전 만들기

달달맘은 남은 만두 소로 향긋한 깻잎 전을 만듭니다.밭의 싱싱한 깻잎을 가지고 깻잎 전을 만들어요. 달달한 마루 씨네고구마를 지키기 위한 들깨~들깨의 잎~깻잎입니다.시중에 보니 먹는 깻잎은 따로 있다고 하는데~달달한 마루 씨네 깻잎은 작년에 수확한 들깨로 심은 깻잎입니다.​오늘은 깻잎을 가지고 전을 만들어요.당근 계란 전에 이어 오늘도 만들기 쉬운 깻잎 전은 가지고 왔어요.요린이들도 할 수 있는 깻잎 전이에요.​6월이 되니 달달한 마루 씨네 밭에 봄 마트가 열렸어요.이른 봄부터 열심히 키운 농부의 모종들이 싱싱하게 자랐거든요.하나 둘~ 떼어서 먹는 재미가 있는 달달한 마루 씨네 밭입니다.​요즘 밭은 바로 따서 먹을 수 있는 상추, 쑥갓, 바질, 깻잎, 감자가 있어요. 아참 브로콜리도 있고요.그리고 다른 ..

반응형