미쁨드림

히카마(멕시코 감자, 얌빈) 어떻게 크고 있을까요?

달달한 마루 씨네 밭에 히카마를 심었습니다.모두 알고 계시죠? 5월에 심었어요. 히카마 어떻게 크고 있을까요?궁금하시죠?저도 많이 많이 궁금해요. 벌레 걱정도 없어 약 없이 크고 있는 히카마~예쁜 보라색 꽃도 피웠지요. 오늘은 히카마의 중간 점검을 합니다. 7월에 예쁜 꽃도 피우고요. 그리고 인테리어 업자 농부님과 제가 돌아 당기며 열심히 꽃도 잘랐습니다. 10월 초에 수확 예정인 히카마가 어떻게 크고 있을까요~오늘까지의 히카마를 공개합니다. 짜잔~~ 땅속에 있는 히카마가 무지 궁금한 인테리어 업자 농부님은 히카마를 캡니다. 얼마나 컸을까요? 열매가 달렸어요. 너무나 신기합니다.그 조그마한 씨앗에서 이렇게 큰 히카마가 달렸어요. 고구마 덩굴처럼 뻗어나가는 줄기 아래 요렇게 크고 있었어요. 기특한 ..

달달한 마루 씨네 여름휴가(삼포해수욕장, 봉평 메밀막국수, 황태 해장국, 척산 족욕장, 척산 방앗간)

달달한 마루 씨네 여름휴가~고모네~ 강원도 농막으로 놀러 갑니다.여름 하늘~물놀이 후~ 여름 하늘입니다. 노을 지는 여름 하늘~ 이쁩니다. 젖은 수영복도 빨아 널고 노릇노릇 부침개도 하고요. 물놀이로 지친 오후~ 작은 고모가 노릇하게 매콤하게 호박 부침개를 열심히 만들어 주시고요. 시원하게 선풍기가 돌아갑니다. 토종닭도 삶고요~ 한방 토종 닭~삼도 넣고요. 한약재도 듬뿍~몸을 따끈하게 덥히기에 좋은 음식이죠. 오랜만에 불놀이에 신이 난 인테리어 업자 농부님~즐거운 오후입니다. 백숙에 막걸리도 한 잔 걸치고~고모와 고모부가 기른 마당 야채들이 상 위에 출동~어머니는 먹기 좋게 살을 발라 주셔요.냠냠~ 맛있게 받아먹고요. 고모네~ 불놀이 탐나는 물건 중 하나~고모부가 기른 감자와 고구마가 호일 옷을 입고~..

히카마~ 인디어 감자를 봄에 심었어요.5월에 심은 히카마~밤 낮의 기온차가 적은 5월에 심었지요.요렇게 밤새 씨앗을 불려서 고르고 골라 심었어요. 그 히카마~ 고구마 순처럼 올라오던 히카마~ 꽃이 피었어요. 1개의 구멍에 2알씩 심고요. 나중에 남은 씨앗은 인테리어 업자 농부님이 여러 개를 넣고 심었다는 비밀~7월 13일 요렇게 잘 자라고 있어요. 히카마에 예쁜 연보라색 꽃이 피었어요. 멕시코 감자 또는 얌빈이라고 불리는 히카마입니다. 맛은 고구마와 감자 그리고 배가 혼합된 맛으로 달달하니 그냥 먹기에도 좋은 히카마~그래서 주로 생식을 많이 하고요. 샐러드 등 다양한 요리에 무처럼 사용되고 있어요. 해가 잘 드는 곳에서 가장 잘 성장하고요. 높은 기온과 충분한 관수가 필요해요. 이번 밭에 가면 물도 ..

요즘 서해안에서 꽃게가 많이 잡힌다고 하죠.오징어랑 함께요.한창 많이 비싸서 쉽게 먹던 오징어 회도 올여름 텔레비전으로 구경만 하고 먹지는 못했네요. 금어기가 끝나 한창 수꽃게를 먹을 수 있는 때가 되었어요. 이마트에서 포인트 적립 시 50 %로 먹을 수 있는 기회라 달려갑니다. 상품명 : 톱밥 꽃게 100g 당 985원가격 : 50% 할인된 가격(신세계 포인트 적립 시)행사기간 8월 25일 월요일부터 8월 28일 목요일까지입니다. 마트 가서 살 울 달달한 마루 씨 간식도 하나 사고요. 박스 안은 열어 볼 수 없어 박스 안이 많이 궁금하기는 합니다.박스를 옮길 때마다 톱밥이 줄줄~~ 음~~ 계산할 때도 장바구니에도 톱밥이 줄줄~~마트 계산대 위에도 톱밥이 줄줄~ 거기에 박스 안에서 게를 꺼낼 때도..

5월 초 심은 고추 모종에서 처음 빨간 고추를 땄어요. 요걸 첫물 고추라고 합니다.오동통하고 잘 익은 빨간 고추를 따요.첫물 고추는 고추 수확 시 첫 번째로 수확하는 고추를 의미해요. 일반적으로 7~8월에 수확됩니다. 이때 따는 첫물 고추는 크기와 품질이 우수하며, 이후 수확되는 고추는 점차 작아지고 품질이 떨어집니다. 1 빨갛게 잘 익은 고추를 이른 새벽에 일어나 땁니다. 한낮의 기온이 35도를 넘지요. 너무 더워 일을 할 수 없어요. 부지런히 일어나 새벽일을 합니다. 그리고 수확한 첫물 고추를 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 씻어 물기를 제거한 후 바람에 말려요.그리고 집으로 가져와서 바람이 잘 통하는 곳에서 2-3일 넓게 펴서 후숙을 시킵니다. 고추를 딸 때 덜 익은 아이도 딸 수 있거든요. 충분한 ..

오늘은 방학에 아이들 밥 챙기기 어려우신 분들~ 요거 사서 아이들과 함께 비벼 보세요.요즘 달달한 마루 씨네도 달달하니 비벼 봅니다. 1호와 2호가 간 여행에서 건진 돈키호테 간장 계란밥 소스입니다. 애들이 크니 요런 것도 구매해서 옵니다. 다 컸어요. ^^ 요즘처럼 더워 입맛이 없을 때 아니면 반찬 없는 날 간단히 먹을 수 있는 소스입니다. 방학은 아이들의 끼니를 걱정해야 하죠. 돌아서면 밥때~ 더운데 밥때는 어김없이 옵니다.아이들 배는 더위를 모릅니다. 엄마 배는 더워서 쉬고 싶은데 말이죠. 우리 어릴 적 학교 갈 때 엄마가 계란프라이 하나 구워 주면 간장과 참기름 톡 넣고 쓰쓱 비벼 먹고 학교 갔죠.김치 하나 올려 먹으면 끝~ 지금은 완전 편하게 요렇게 나오네요. 맛도 은근 맛나요. 플라스틱..