미쁨드림

보글보글 새우젓 호박 두부 찌개 만들기

달달한 마루 씨네 밭에 애호박이 컸어요.호박으로 두부와 새우젓을 넣고 간단히 새우젓 호박 두부 찌개를 만들어요.분명~ 작은 꽃에 달린 꼬맹이 호박이었는데~ 1주일 사이에 많이 컸어요.이 호박으로 말할 것 같으면작년에 너무 커서 하우스 옆에 버렸지요.거기서 예쁜 아가 호박 새싹이 5개가 생겨서 새로운 자리로 옮겨 심었더니 너무 잘 자랍니다. 기특한 녀석들이에요.​예쁜 미스코리아는 따서 아저씨네 나눔도 하고요. 늘 얻어먹는 입장이라 예쁜 감자와 호박을 나눔 했어요. 달달한 마루 씨네 첫 수확의 나눔입니다. 날씬한 아이는 호박 전으로 먹고요. 큰 아이는 새우젓 호박 두부 찌개를 만듭니다. 호박은 둥근 호박도 좋고요. 주키니 호박(돼지 호박)도 가능해요.준비물 : 호박 큰 것 1개, 새우젓 1 큰 술, 두부, ..

라이언 일병 양파를 구하라.

고 양파 보관법에 대해 알아 보아요.양파밭은 풀밭입니다.양파를 구해야 하는데 어떻게 구할까요~6월 초부터 캐려고 맘을 먹었으나 참깨와 들깨에 밀려 이제야 양파를 캐요.​2024년 6월 23일 오후에 캡니다.풀과 함께 양파가 함께 크고 있었던 양파밭어마어마하게 풀이 자랐어요.인테리어 업자 농부님이 예초기로 휘리릭~ 날려 줍니다.위에 풀을 잘라줬어요.양파가 보이기 쉽게 예초기의 힘을 빌렸습니다.순식간에 위에 풀들을 제거합니다.풀밭 사이에 양파를 손으로 더듬더듬~ 찾아냅니다.풀밭에서 라이언 일병 양파 님을 구해야 합니다.오늘의 특명~ 라이언 일병 양파 님을 구하라~호미와 엉덩이 의자를 가지고 도전하는 인테리어 업자 농부님입니다.수북한 풀밭에서 용케도 양파를 구해냅니다.양파 구멍을 찾아 옆으로 이동해 가면서 양..

땅콩 비닐을 찢어주고 자방병을 찾아 보아요.

봄에 심은 땅콩에 꽃이 피었어요.꽃이 질 때 자방병이 생겨요.자방병이 땅속으로 잘 들어갈 수 있도록 비닐 멀칭을 찢어 줍니다.2024년 6월 22일 달달한 마루 씨네 밭에 땅콩을 봄에 심었습니다. 땅콩에 꽃이 폈어요. 5월 초에 땅콩을 심었지요. 무럭무럭 예쁘게 자라고 있어요. 지지대 사이에 땅콩 모종을 2개씩 심었습니다. 기둥에는 작두콩과 여주 그리고 수세미를 심었어요.🍒 땅콩 수확시기 🍒9월 중순에서 10월 상순에 캘 수 있는 땅콩~ 잎이 변색되는 시기에 땅콩을 수확해요. 시기를 놓치게 되면 새싹이 돋아나게 되어요. 감자처럼 땅콩의 잎도 잘 보아야겠어요.ㅎㅎ 6월 중순의 모습입니다. 풀이 신나게 자랐습니다.그리고 땅콩 아래 예쁜 꽃들이 피었습니다. 비닐을 벌려 주었습니다. 비닐을 펴서 자방병이 땅..

소고기 숙주 육개장을 빠르게 끓여요.

냉동실에서 자고 있던 소고기로 뜨끈한 육개장을 끓입니다.재료로 느타리버섯과 숙주 나물을 가지고 간단하고 빠르게 끓였어요.2024년 6월 25일간단하게 빠르게 만들어 먹을 수 있는 육개장을 끓여요. 소고기는 언제나 맛나죠. 칼칼한 육개장~ 저녁 국으로 최고입니다. 어제는 저녁에 찬바람이 불어 시원한 여름 밤이었어요. 그간 많이 더웠죠? 더위로 지친 몸에 뜨끈한 국물 요리로 속을 달래 보세요.준비물 :소고기 국거리 또는 불고기 500g, 대파, 마늘 2 큰 술, 간장 5 큰 술, 액젓 2 큰 술, 숙주 2 봉지, 느타리버섯 1팩, 소금 (취향에 맞게 간을 맞추세요.), 후추, 고춧가루 5숟가락, 물 1500ml (맵게 드시려면 청양 고추를 넣어 주세요.) 키친타월, 식용유 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 국..

바질 차를 마셔요.(바질 순지르기)

모종으로 키운 바질이 있어요.바질을 따서 차로 만들어 마셔요.바질의 순지르기에 대해 알아 보아요.밭에서 바질을 수확해서 왔어요. 지난 일요일에 따서 와서 냉장고 속에서 자던 바질을 꺼냈어요.미안~ 널 잊었구나.깨끗하게 물에 헹궈줍니다. 물에 담가서 씻었어요.바질을 듬성듬성 잘랐어요. 바질을 5장 모아서 잘랐어요.깨끗하게 씻은 차 망 안으로 쏘옥 넣어 줍니다. 이제 물을 가득 넣었어요. 뜨겁게 팔팔 끓인 물을 넣었어요.뚜껑을 닫고 한참을 잊었습니다. 미지근하게 마시고 싶어요. 오늘 같이 더운 날은 시원하게 마셔도 좋을 것 같아요.남은 바질은 자연 건조? 식품 건조기를 꺼내기도 뭐하고.. 그냥 자연스럽게 말려 볼까요? 아님 건조기로 빠르게 돌릴까요?뜨거운 수증기가 올라왔어요.요건 농막 옆 밭 귀퉁이에서 자라..

페트병으로 수박 받침대를 만들어요.

페트병을 잘라 만들었어요.다음 주 밭에서 할 일을 정리했어요.달달한 마루 씨네 밭에 열매가 주렁주렁 열렸어요. 참외도 수박도 토마토도 그리고 완두콩도요.브로콜리는 신나게 자라서 밤에 2개만 남기고 모두 잘랐어요. 음~ 밤에 수거를 하고 집으로 가지고 갔지요. 음~ 브로콜리 벌레들이 참 많더라고요. 송이 사이로 쏘옥 들어가 잠을 자던 벌레들이 난리가 났지요. 집에 오자마자 모두 잘라서 물에 담그고 다듬어 삶았어요. 다듬으면서 나오는 벌레는 살짝~ 꾹~눌러주고 삶으면서 동동 떠오르는 벌레는 걸러주고 달달한 마루 씨 엄마가 참 많이 용감해졌어요.음~ 벌레가 많기는 많네요. 그간 시장에서 사서 먹던 브로콜리는 이렇게 벌레가 많았을까요? 없었는데~키우면서 보니 정말 많네요. 참 신기하네요.달달한 마루 씨네 밭에 ..

달달한 마루 씨네 감자 캐기

달한 마루 씨네 감자를 수확합니다.감자를 수확하는 시기와 감자 활용법에 알아 봅니다.달달한 마루 씨네 감자를 수확합니다. 2024년 6월 22일 감자 수확 날~오전에 흐리다가 비가 많이 왔음.🍒 감자를 수확하는 시기감자는 심고 80일에서 100일이면 감자를 캐요. 텃밭에 심고 3개월이면 수확이 가능한 감자지요.올해 마루 씨네 밭은 4월 13일에 감자를 심었네요.🍒 감자를 수확하려면 감자를 살펴보아요.감자 잎이 변해요. 잎이 누렇게 뜨면서 축축~ 쳐집니다. 그리고 감자 잎이 땅으로 쓰러지지요. 오호~ 이제 감자를 캐면 됩니다. 감자가 보내는 신호를 읽고 호미를 들고 밭으로 갑니다.그리고 감자는 하지 전에 감자를 캐거나 장마 오기 전에 캐면 저장성이 떨어지지 않아 오래도록 저장할 수 있어요. 그래서 봄 ..

인테리어 업자 농부님의 모자 욕심

들깨 심던 날인테리어 업자 농부님 때문에 웃었습니다.외출할 때와 일할 때 더위를 피하는 방법에 대해 알아보아요.들깨 심던 날도 무지 더웠지요.그래도 토요일 비가 와서 덜 더웠다고 말하면 되려나?​오늘도 많이 덥다고 해요.너무 더울 때는 일하다 잠시 쉬면서 충분한 휴식 취하기,충분한 물 섭취, 그리고 자외선 차단을 위한 선크림을 자주 바르세요.인테리어 업자 농부님 덕분에 웃었습니다.본인 모자가 없어서 제 모자를 쓰고 내려왔다고요.어~ 이게 뭐지? 뒤로 돌리니등 뒤에 본인의 모자를 쓰고 그 위에 저의 모자를 다시 쓰고 내려오셨습니다.아~ 욕심이가 끝도 없네요. 모자 욕심이요.화장실 가려고 갔다가 등 뒤에 있는 모자를 모르고 모자를 찾으셨지요. 등 뒤에 있으니 바닥에 모자가 없죠. 모자가 없다고..다시 제 모..

터벅터벅 걸어요.

달달한 마루 씨네 밭열심히 일하는 발 장화가 있어요.일하며 잠시 휴식을 취해 봅니다.하늘이 예뻐요.시원한 하늘입니다.해님이 반짝~ 시원한 바람이 불어요.​살포시 눈을 감아요.들려오는 새소리도 바람에 흔들리는 나뭇가지 소리도참 좋아요.달달한 마루 씨네 밭.​오늘은 얼마나 더울까요? ㅎㅎ지금처럼 시원한 하루가 되었으면 좋겠어요.오늘도 걸어요.이 작은 길을 수도 없이 걸어요.걷다 편한 길이 나타나면 편하게 걷고걷다 좁은 길이 나타나면 한발로 맞춰 걸어요.걷다 비틀거리기도 넘어지기도 하지요.사는 게~ 다~ 그렇겠죠?일하고 시원하니 장화를 벗어요. 시원하게 벗고 나니 개운합니다. 발가락 사이로 바람이 들어옵니다.​너무 힘들면잠시벗어 버립니다.​그럴 수도 있지요.일할 때의 여유의 발 장화~ 아직까지는 여유가 있는 ..

한손 모종 이식기의 사용 후기

달달한 마루 씨네 밭에 참깨를 이식기를 이용해서 심었어요. 사용한 이식기는 한손 모종 이식기를 사용했어요. 사용한 한손 모종 이식기의 장점과 단점을 알려 드려요.달달한 마루 씨네 신문물~ 오늘은 이식기를 소개합니다.​✅ 이식기가 할 수 있는 일. 모종 심기. 물 주기. 비료 그리고 영양제 주기. 씨앗 심기그간 요렇게 앉아서 이렇게 모종을 심고 가꾸었지요. 요렇게 앉아서 넓은 밭을 심는 것은 많이 힘들어요. 쪼그려 앉는 것도 엉덩이 의자가 도움을 주지만 그래도 많이 힘들어요.그걸 편하게 할 수 있게 이식기라는 것이 있어요.​이번에 달달한 마루 씨네 참깨를 심을 때 많이 이용한 이식기입니다.​많은 분들이 사용하는데 달달한 마루 씨는 이제 알았어요. 이식기는 대, 중, 소로 3가지로 나오는데요.사용한 사이즈는..