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냉동보관 2

비 오는 날 (땅콩 삶기와 냉동 저장하기)

추석 연휴에 밭에 다녀왔어요.참깨 2차 털기와 땅콩을 캐어서 왔어요.참깨를 털고 말려서 오고요.고소한 땅콩을 삶는 요령과 저장 방법에 대해 알아 봅니다.9월 18일추석 연휴에 밭에 갔어요.​어제는 참깨 2차 털기를 했어요.1차 털기를 마친 참깨 단을 다시 정리해서 말렸어요.2차로 남은 참깨 털기를 마칩니다.1차 때보다 떨어지는 양이 적어요.​맑은 하늘에 2차 털기로 나온 참깨들을 모아 말리고 오늘은 고추 따기와 땅콩 캐기를 합니다.맑은 하늘에 갑자기 비가 내립니다.요란한 천둥소리와 먹구름이 몰려오더니 곧 소나기가 내립니다.갑자기 내리는 비에 땅콩 캐기를 멈춥니다.조금 쉬면 멈추겠죠? ㅎㅎ 아뇨.계속 내립니다.그냥 소나기가 아니라 많이 내립니다.​잠시 비를 피하러 수세미 터널 안으로 들어갑니다.터널 안에서..

완두콩으로 밥을 지어요(완두콩 보관 방법과 삶는 방법)

봄에 심은 완두콩이 자랐어요.완두콩을 수확해서 밥을 지어요.그리고 남은 완두콩은 냉동실에 저장해요.자벌레와 함께 했던 완두 콩을 정리합니다.윗밭에 있던 완두 콩은 모두 뽑아서 완두 콩을 따고요.아직 5월에 심은 싱싱한 완두 콩은 자리에서 조금 더 키웁니다.​시간 차가 있게 심어서 계속 먹고 있던 완두 콩- 옥수수처럼 시간 차를 두고 심으면 오래도록 완두 콩을 먹을 수 있어요.​집에서 모종으로 키워 꾸준하게 따서 먹었던 완두 콩이에요. 완두콩 봉지 1봉지로 심어 많이 수확할 수 있어요. 집에서 모종을 만들어 심어 보세요.완두콩 모종으로 만들기도 쉬웠고요. 요거 텃밭에 키우는 작물로도 추천합니다.​4월 중순에 심고 5월에도 완두 콩을 심었어요. 완두콩 밭은 심기 전 밭을 만들 때 퇴비를 주고 심었어요.요렇게..

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