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들깨가루 2

봄 나물 머위 들깨 볶음 만들었어요.

아저씨네 둑에서 머위를 따요.머위~ 추운 겨울을 이기고 나온 머위~제가 좋아하는 머위~ 머위는 면역력을 키워주는 약이 되는 나물이에요. ^^머위는 머위, 머구, 머위대 등으로 불리지요. 머위 잎으로 쌈으로 장아찌로 많이 만들어 드시지요. 머위 꽃도 드신다고 해요.머위의 잎은 많이 써서~ 달달한 마루 씨네 초딩 입맛에 너무 어려워요.며칠을 물에 담가 우려도 우려도 쓴맛은 어렵네요.ㅎㅎ 그런데요. 머위대는 오도독하니 맛나요. 쓴맛이 없어 즐겨 먹는 식재료입니다. 엄마의 맛은 만들어 낼 수 없지만 엄마의 맛이 그리운 머위나물입니다. 그리움의 맛이기도 한 머위~ 봄이에요.머위 나물 많이 만들어 먹자고요.~~머위 꽃~ 덩어리로 모여서 요렇게 피어요. 나무 그늘 아래서 머위는 잘 자랍니다. 나무 그늘 아래 나..

들깨를 이용한 요리- 들깨 수제비와 들깨 가지 무침

달달한 마루 씨네 밭에서 키운 들깨로 요리를 합니다.들깨 가루로 속이 편한 들깨 수제비와 들깨 가지 무침을 만들었어요. 비가 정말 많이 내리네요.오늘 하루 종일 엄청 더웠지요.그리고 오후 조금 선선한가 싶더니 비가 무섭게 내립니다.​달달한 마루 씨랑 산책을 나갔다가 비를 만났어요.남의 집 처마에서 비가 그치기를 기다렸어요.그칠 기미가 없는 비에 결국 인테리어 업자 농부님까지 출동하여 달달한 마루 씨와 엄마를 구출했습니다. 비 덕분에 달달한 마루 씨는 곱게 목욕을 했지요. 향긋한 냄새가 폴폴~비 이제 그만 왔으면 좋겠어요.너무 자주 내려 작물에게도 피해가 큽니다.해도 보고 바람도 맞으며 커야 하는데 비만 맞고 있어 큰일이네요.​청산 보은 처녀는 장마에 대추 꽃이 떨어지면 대추 흉년이 들어 시집갈 밑천이 없..

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