2021.5.22.
오늘 점심은 내 맘대로 분짜입니다.
쉽고 간편하게 만들었어요.
준비물: 이마트 양념 돼지 불고기(도드람 한돈), 쌀국수, 양파,당근,양상추, 청양 고추, 피쉬 소스, 설탕,
쉽게 마트에서 구매한 고기를 가지고 내 맘대로 분짜를 만듭니다.
만드는 방법
1. 양파 절임-얇게 채로 썬 양파를 식초 2, 설탕 2에 재웁니다. 아래 위로 골고루 저어 잘 섞어 줍니다. 양파 1개 분량입니다. 요즘 양파는 달달합니다.
2. 느억맘 소스- 피쉬 소스3, 설탕 3, 물 100ml , 당근 채 조금, 식초 2, 레몬 즙 2, 청양 고추 2를 넣고 살짝 끓여 줍니다. 끓인 소스를 식혀서 냉장고에 넣어 둡니다.
3.쌀국수는 물에 담가 30분을 재웁니다. 끓는 물에 1-2분 삶아서 찬물에 헹궈줍니다.
물기를 제거해 준비합니다.
4. 이마트 도드람 한돈 입니다. 가격도 착하고 1kg입니다. 가끔 먹는데 달달구리입니다. 아이들이 좋아하는 제품이죠. 프라이팬에서 물기 없이 볶아 줍니다.
5. 양상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 둡니다.
6. 준비한 재료들을 접시에 담고 느억맘 소스에 콕~ 찍어서 맛있게 먹어요.
간편하게 만드는 분짜로 맛나게 식사하세요.
