여주, 작두콩, 수세미 모종 만들기 1( 여주 껍질 까는 방법)

4월3일 날씨 좋음

여주, 수세미, 작두콩 모종을 만들려고 합니다.
냉장고에서 씨앗을 꺼내옵니다.
아시죠? 씨앗은 냉장고에 밀봉 상태로 보관요.

🍒 여주 모종 만들기 🍒

여주 씨앗 봉지 안에 11개의 씨앗이 들어 있어요.
여주 씨앗은 정말 단단해요.
그래서 여주 씨의 어깨 부분을 깨서 물불림을 합니다.

여주 어깨??
잘 살펴봅시다.
눈을 째려봅니다.
너~ 어깨가 어디니?

🍒 여주 껍질 까는 방법 🍒

여주 씨앗을 잘 보면 둥근 부분과 뾰족한 부분이 있어요.
잘 살펴보면 뾰족한 부분이 있어요.
여주의 어깨는 그 뾰족한 곳의 양옆을 어깨라고 하네요. ^^

그 부분을 깰 여정입니다.
손톱깍기로 살짝 조금씩 자르면 안에 속살이 보여요.
뾰족한 부분이 보이면 그 다음엔 손톱으로 껍질을 깹니다.
11개를 하니 힘들어요.

가슴이 두근두근
속살이 다치지 않게 조심하면서 잘라요.
힘들어요. ㅎㅎㅎㅎ

여주를 키우시는 분들은 어떨까요?
혹시 다칠까 얌전하게 톡톡 잘라냅니다.

그리고 물불림 준비를 하고 암발아라고 해서 티슈를 덮어 줍니다.
티슈 이불을 덮고 달달한 마루 씨네 집 옥상으로 갑니다.
옥상 달빛이 아니라.. 옥상 모종입니다.

🍒 수세미 모종 만들기 🍒

수세미 씨앗 봉지 2봉지를 뜯어서 물불림합니다.
수세미 종자는 유황을 희석한 물에 30분 정도 담가서 종자 소독을 한다고 해요.
저는 이미 소독된 종자를 구매했으니 물에 하루 정도만 불려서 심어준다면 40일 정도면 밭에 정식해요.
🍒 수세미 심는 방법
수세미는 무늬가 있는 쪽을 아래로 향하게 심어요. 요것이 중요해요.
모종을 키우는 동안에는 햇빛이 충분해야 합니다.

🍒 작두콩 모종 만들기 🍒

4월 상순에서 중순에 모종을 만들어요.
저는 4월 초에 물불림을 시작합니다.
20일에서 1달 정도면 아주심기를 합니다.
씨앗에 상처를 내거나 물에 불려서 심어주면 모종 만들기 시간을 줄일 수 있어요.

작두콩 모종은 5월에 심고요.
수확은 9월 중순부터 서리 내리기 전 까지 입니다.
차를 만들려면 부드러울 때 잘라서 말려요.
씨앗을 만들려면 10월 중순까지 밭에서 말려 수확합니다.
씨앗이나 모종을 심는 간격은 50-70cm 간격으로 심어요.
심을 때는 배꼽이 아래로 향하게 심어요.
심고 빨리 지주를 세워 줍니다.
나중에 지주를 세우면 뿌리를 다칠 수 있어요.
본잎이 4-5장이 나왔을 때 줄기 상단을 잘라 순지르기를 하면 곁순이 많이 나와서 더 많은 작두콩을 달리게 합니다.
우리 집 2호를 위한 작두콩입니다.
마루네 집 위에 쪼르르 올렸어요.