달달한 마루 씨네 밭 고추 장아찌 간장 비교 후기(샘표 바로 부어 만드는 장아찌 간장)
달달한 마루 씨네 밭의 고추 장아찌 이야기입니다.
지난 이야기에 바로 부어 만드는 장아찌 후기를 올린다고 이야기드렸어요.
지금은 10월 28일의 모습입니다.
위에 살짝 올라온 고추는 아직 연한 초록빛을 띄고 있어요.
오늘은 11월 10일의 모습입니다.
색이 고르게 들었어요. 샘표 바로 부어 만드는 장아찌 간장을 사용했어요.
간장의 맛은 잘 들었어요. 아삭하니 맛났어요. 짠맛도 좋고요. 색이 좀 아쉽네요. 우리가 알고 있는 고추 장아찌의 진한 색은 아닙니다.
오른쪽에 있는 것은 제가 직접 간장으로 만든 고추 장아찌입니다. 색이 확실히 다릅니다. 약간의 맛도 다르고요.
지금 집에서 먹고 있는 마늘장아찌도 어머니가 비로 부어 만든 장아찌로 만든 마늘장아찌입니다.
아직 아린 맛은있어요. 저는 알싸한 맛을 즐기고 싶은 달달한 마루 씨 엄마는 잘 먹아요. 요것도 색인 조금 부족합니다. 맛은 짠 것도 없이 맛있는 맛입니다.
" 바로 부어 만드는 장아찌용 간장을 사용한 후기 "
우선 사용하기 너무 간편합니다. 색은 조금 아쉽고요. 맛은 달달하니 맛있어요. 조금 짜게 드시는 분들이라면 염분은 좀 부족할 것 같아요. 저는 좀 싱겁게 먹는데 밥과 함께 먹기에 딱 좋아요.
간편하게 바로 먹는 양(소량)의 장아찌면 샘표 바로 부어 만드는 장아찌용 간장을 사용해도 좋을 것 같아요.
주의 사항으로 꼭 눌러서 위로 올라오지 않고 간장 물에 잠길 수 있도록 하는 것이 방법입니다. 어려운 것이 없어도 너무 없죠? 누구나 할 수 있어요. 요리를 잘 알지 못하는 분들도 간편하게 만들 수 있는 장아찌용 간장입니다.
간장 달이느라 온 집안 가득 간장 냄새로 진도하지 않아도 간편하게 장아찌를 즐길 수 있는 방법이죠.
가격도 일반 간장 정도로 저렴합니다. 제가 구매했을 때는 세일을 한 가격인데 지금 가격은 8,900원 정도 배송료 따로입니다
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이것저것 준비하기 싫고 간단하게 장아찌를 만들고 싶을 때는 요런 바로 부어 만드는 간장을 이용해서 장아찌를 만들어 먹는 것도 좋은 방법인 것 같아요. 샘표 바로 부어 만드는 장아찌용 간장 추천합니다.
주말에 김장을 하고 왔더니 콜록콜록~
온몸이 욱신거립니다. 오랜 시간 밖에서 밭에서 김장을 했더니 감기에 옴팡 걸렸어요.
날이 좋아서 김장하기 딱 좋은데요. 찬 바람을 맞으며 김장을 했더니 아무래도 몸이 추웠나 봐요.
이번 주말을 기점으로 많은 분들이 김장을 하실 텐데요. 옷 따끈하게 입고하세요. 그리고 뜨끈하게 우린 생강차도 만들어 옆에 두고 수시로 마시면서 맛난 김장하세요.
겨울맞이 김장으로 가족 모두의 마음이 하나로 뭉친 모임이었습니다. 김장의 재미난 뒷 이야기도 가지고 올게요. 감사합니다.
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